Emploi Restauration - Traiteur
Concarneau, 29, Finistère, Bretagne
au sein d'une crêperie vous serez en charge de : Préparation des pates de blé noir Préparation des pates de froment Compotee d'oignons Poêlé de champignons Comportee de tomates Fondue de poireaux Frangipane Crème de citron Chocolat Caramel .. Nous assurerons la formation et l'accompagnement sur chaque recette . Poste à pourvoir de mars 2026 à septembre 2026
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Disponibilité immédiate - Possibilité de contrat longue durée - 7h- 15h - du lundi au vendredi Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Casseneuil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vous assisterez le chef cuisinier à préparer et cuisiner des plats chauds selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ... Des connaissances en préparation de pizza seraient un atout supplémentaire. --> En hors saison vous travaillez du vendredi au dimanche midi et du mardi au dimanche midi à partir du mois de Mai. Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Reims, 51, Marne, Grand Est
La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Ce poste est ouvert à toute personne passionnée de restauration justifiant d'une expérience d'au moins deux ans dans un poste équivalant. Rejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence 1) Missions du poste : - Assister le chef de partie dans la préparation des produits et l'élaboration de la carte - Gérer la mise en place - Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et l'élaboration de nouveaux plats - Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité 2) Profil: - Diplôme en hôtellerie restauration très fortement recommandé - Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans - Votre goût pour la pâtisserie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière - Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service.
Emploi Administrations - Institutions
Montmort-Lucy, 51, Marne, Grand Est
Au sein du Collège Lucie Aubrac à Montmort-Lucy , vous êtes en charge de la confection des repas Vos missions : *** Activités de restauration: - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires - Distribuer les repas en self-service, - Participer à l'élaboration des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.) - Participer à la gestion des stocks : commandes, livraisons, contrôle à réception, *** Activités de management (en cas d'absence du chef de cuisine) : - Gérer les éventuelles absences pour pallier au service de restauration et de plonge du jour, - Organiser le service de restauration - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. *** Activités d'entretien : - Assurer la grosse plonge et aider à la plonge batterie, - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets (entretien des poubelles et du local déchets), - Décaper les locaux (au moment des permanences), - Signaler les dysfonctionnements. *** Activités annexes : - Préparer des buffets / réceptions, - Organiser des repas thématiques en lien avec les projets pédagogiques, - Animer et sensibiliser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON 2026 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'une brasserie vous intégrez une équipe de 5 personnes afin de réaliser une cuisine traditionnelle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez responsable du point chaud. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine Horaires en continus Poste nourri mais non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
A la recherche de nouveaux talents pour compléter la brigade, vous êtes passionné(e ) par la cuisine authentique et vous souhaitez faire partie d'un environnement créatif et convivial, rejoignez-nous ! Vous êtes prêt(e) à soutenir notre chef dans l'organisation de la cuisine et à superviser l'équipe avec rigueur et enthousiasme. Un planning sera proposé et adapté si besoin
Emploi Hôtellerie - Camping
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Vous aimez cuisiner des produits frais et de saison, rejoignez l'équipe de cuisine du Boize. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous : - êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie). Vous participez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, nous prenez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Manager - Bon gestionnaire - Bonne connaissance des normes d'hygiène Poste 39h semaine, 2,5 jours de repos par semaine, contrat de 2 mois renouvelable.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Rejoins l'aventure estivale à La Guinguette de l'ESPAGNETTE ! Envie de vivre une expérience unique au bord de l'eau, entourée de musique, de clients heureux et d'une équipe soudée ? La Guinguette de l'Espagnette (l'ancien Nirvana) ouvre ses portes pour la saison estivale 2026 et recherche des perles rares comme toi ! Nous cherchons des personnes motivées, souriantes et avec un bon esprit d'équipe pour rejoindre notre aventure estivale. Une expérience dans un poste similaire serait un plus, mais ce n'est pas obligatoire. Ce qui compte pour nous, c'est ta personnalité et ton envie de travailler dans une ambiance conviviale et dynamique ! PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Ce que nous t'offrons : - Un contrat saisonnier de 6 mois à 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs pour profiter de l'été - Un cadre de travail idyllique au bord de l'eau - Une ambiance de guinguette avec musique et bonne humeur Déroulement de l'événement : - Information collective : Découvre notre projet et les différents postes disponibles - Entretiens individuels : Échange avec nous pour trouver le poste qui te correspond le mieux Alors, prêt à vivre un été inoubliable avec nous ? Postule dès maintenant[...]
Emploi Enseignement - Formation
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
De la détention à l'insertion donnons du sens à l'action ! Léo Lagrange Formation, un Établissement National de la fédération Léo Lagrange recherche un(e) formateur(trice) aux métiers du bâtiment second oeuvre à la Maison d'Arrêt d'Epinal. Léo Lagrange Formation thématique Personnes sous main de justice est un organisme de formation, association à but non lucratif, qui réalise des actions de formation professionnelle d'adultes en détention à la demande des Régions et/ou de l'Administration Pénitentiaire. Vous intégrez une Fédération d'éducation populaire reconnue d'Utilité Publique dont les champs d'activités sont multiples. Notre philosophie : le projet associatif au service du progrès social. ___________________________ Rejoignez-nous en tant que Formateur en Bâtiment Second-Œuvre ! Êtes-vous passionné par le bâtiment et les travaux de finition ? Avez-vous le souhait de transmettre votre expertise à la prochaine génération de professionnels ? Si encadrer une équipe vous motive, alors cette opportunité est faite pour vous ! Votre mission : Former des stagiaires aux métiers du second oeuvre du bâtiment, en encadrant une formation et des chantiers écoles de réhabilitation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
BASILICO PIZZERIA, un restaurant chaleureux à Belfort, recherche un(e) cuisinier(-ère) passionné(e) pour rejoindre notre petite équipe dynamique. Si vous aimez la cuisine italienne et souhaitez faire partie d'une aventure culinaire, lisez la suite ! Votre profil : Expérience en cuisine italienne, une connaissance des pizzas serait un atout. Maîtrise des normes HACCP. Organisé(e), créatif(ve) et capable de travailler de manière autonome. Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine de qualité Ce que nous offrons : Un salaire à discuter, en fonction de votre expérience. Un environnement de travail convivial avec une capacité de 35 couverts. Horaires de travail : de 10h30 à 14h et de 18h45 à 22h30, du mardi au samedi. Deux jours consécutifs de congé (dimanche et lundi). Rejoignez-nous au BASILICO et participez à la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre candidature ou présentez vous directement à notre restaurant (entre 10h00 et 12h00 ou 17h00 et 19h00)
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Groslay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Missions principales : 1. Production pâtissière Participer à la réalisation des différentes pâtisseries selon les recettes et les standards définis. Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, et autres préparations. Dresser, cuire et décorer les produits finis. Respecter les procédures de fabrication, les fiches techniques et les consignes du chef. 2. Hygiène et sécurité alimentaire Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Participer à la mise en place des protocoles d'hygiène. 3. Contribution à l'organisation et à l'équipe Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Respecter les délais de production et les priorités fixées. Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits et des process. Profil recherché : Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie requis Expérience significative en pâtisserie française requise Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du détail, de la rigueur et du travail bien fait. Capacité[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Groslay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Missions principales : 1. Production pâtissière Participer à la réalisation des différentes pâtisseries selon les recettes et les standards définis. Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, et autres préparations. Dresser, cuire et décorer les produits finis. Respecter les procédures de fabrication, les fiches techniques et les consignes du chef. 2. Hygiène et sécurité alimentaire Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Participer à la mise en place des protocoles d'hygiène. 3. Contribution à l'organisation et à l'équipe Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Respecter les délais de production et les priorités fixées. Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits et des process. Profil recherché : Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie requis Expérience significative en pâtisserie française requise Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du détail, de la rigueur et du travail bien fait. Capacité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Solenzara, vous serez chargé(e), de la préparation et la réalisation des plats. Vous interviendrez également sur la cuisson des viandes et poissons au feu de bois. Poste nourri et logé individuellement.1 jour de repos par semaine. Hébergement de qualité. Prise de poste Avril à Octobre 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-lès-Corbeil, 91, Essonne, Île-de-France
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Pouvoir élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Emploi Restauration - Traiteur
Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie
Vous travaillerez en coupés au sein d'un restaurant traditionnel et familial avec une équipe de 5 personnes. Vos missions : Mise en place, gestion du poste, maîtrise du chaud et du froid, et nettoyage du matériel et de votre poste. Qualités professionnelles demandées : Travail en équipe, avoir de la rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous possédez une expérience de minimum 3 saisons sur le poste *PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'EN NOVEMBRE* **Possibilité de logement si hors région** ***Possibilité de reprise après le fermeture annuelle pour la saison prochaine***
Emploi Restauration - Traiteur
Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) aide à la préparation des glaces pour renforcer notre équipe. Missions principales : Aider à la préparation des glaces et sorbets Préparer les ingrédients (pesées, mélanges, assemblages) Participer au respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Apporter un soutien à l'équipe de production selon les besoins Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et soigneux(se) Sens de l'hygiène et de l'organisation Capacité à travailler en équipe Une première expérience en cuisine, pâtisserie ou agroalimentaire est un plus (non obligatoire) Conditions : Type de contrat : Saisonnier (7 mois) Temps de travail : Temps plein Lieu : Pénestin Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance de travail conviviale Découverte du métier de glacier Formation assurée en interne
Emploi Menuiserie - Charpente
Écourt-Saint-Quentin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous recherchez un poste de Conducteur / Conductrice de travaux en second-œuvre BTP ( H/F) En synergie avec la direction et le pôle préparation, vous vous occupez de: - Participer aux réunions de chantier hebdomadaires. - Élaborer les PPSPS. - Négocier les achats matières avec les fournisseurs. - Approvisionnement des chantiers. - Maîtriser les outils informatiques nécessaires (Office 365, AutoCAD,.) - Optimisation avec atelier. Première expérience exigée dans la conduite de travaux second œuvre : Plâtrerie, Plafonds, Menuiseries intérieures. Poste à pourvoir rapidement Fin Janvier 2025. Vous intégrez une société jeune et en plein développement, avec une proximité direct avec la direction.
Emploi Restauration - Traiteur
Sequestre, 81, Tarn, Occitanie
Restaurant basé sur la bistronomie, ambiance familiale. Vous devez être capable d'épauler le chef de cuisine et de le remplacer si besoin. Vous serez principalement sur le point chaud Restaurant fermé le dimanche - Service tous les midis du lundi au samedi et le soir du mercredi au samedi Esprit d'équipe et esprit créatif repos 2 jours 1/2 par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que sous-chef de cuisine bistro, vos missions principales sont : - Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef ; - Assister le Chef et assurer l'intérim en son absence ; - Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques ; - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes ; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et appliquer les procédures du Roncemay ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ; - Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets ; - Participer à la formation technique des commis, des apprentis et/ou stagiaires accueillis dans sa partie ; - Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle. Profil Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 4 ou 5* - Vous avez envie de vous investir pleinement dans le développement d'un établissement, aimez votre travail et avez un esprit d'équipe fort ; - Vous avez[...]
Emploi Immobilier
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
-assiter le chef -participer à la mise en place et au service -encadrer l'équipe en l'asence du chef -veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -partciper à la gestion des stocks at aux commandes -maintenir une cuisine propre. 1 JOUR DE REPOS PAR SEMAINE
Emploi Hôtellerie - Camping
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Poste du 23 mars au 6 novembre Les missions seront les suivantes : - Élaboration des plats (poste chaud : cuisson et garniture) en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Remplacer le chef en son absence - Préparation des produits et mise en place du matériel de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Nettoyage et désinfection des locaux et équipements
Emploi
Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un Village Vacances, vous assurez la cuisine pour des adultes et des enfants en collaboration avec le chef de cuisine. Les menus sont déjà établis. Vous assurez 60 à 180 couverts jour à la haute saison. 2 jours de repos par semaine Avantages: Prime 200€ brut après 30 jours d'ancienneté Prime transport (Conditions à voir avec l'employeur) Logement possible Mutuelle possible Le poste est à pourvoir pour le 15 mars.
Emploi Alimentation - Supérette
Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de la saison 2026 (mi-avril à mi-octobre), nous recrutons plusieurs talents passionnés pour rejoindre nos équipes. Conditions sur le poste : - CDD saisonnier mi-avril à mi-octobre 2026 - Poste nourri et logé (logement à 1 km) - 2 jours de repos consécutifs - Salaire selon expérience - Parking gratuit - Accès à la salle de sport (sur réservation) Bras droit du Chef, vous participez activement à l'excellence et à la cohésion de la brigade. Vos missions - Organisation et supervision de la cuisine - Participation à la création des menus - Encadrement de l'équipe - Garant de la qualité et de la régularité des plats Profil recherché - Solide expérience en gastronomie - Leadership naturel et rigueur - Sens de l'exigence et de la transmission
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant situé en bord de mer aux Sanguinaires. Vous travaillerez avec un chef cuisinier et aurez en charge : - La préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être confirmé(e) sur le poste. Service du midi et du soir. Possibilité de logement. 2 jours de repos par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
Vous êtes volontaire, passionné-e par la cuisine, ambitieux-se et avez envie de travailler dans un restaurant bénéficiant d'une clientèle fidèle, d'habitués et familiale, type brasserie. . Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes qui assure chaque jour 100 couverts en moyenne par jour. Vous êtes autonome et force de proposition, avec 1 an d'expérience minimum après le diplôme (ou plus d'expérience si vous n'avez pas le diplôme). Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine et pourrez voir avec la Direction pour organiser ensemble votre temps de travail ou le type de contrat. Salaire attractif.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes garant de : - La préparation et à la confection des entrées, plats et desserts (épluchage, lavage, dressage), - L'entretien de la cuisine et au suivi des règles HACCP, - entretien du matériel et des espaces de travail mis à votre disposition. - Suivi des stocks. Vous êtes capable d'être le relais du chef lors de ses jours de congés. Profil : - Expériences obligatoires - Avoir le goût du travail propre et soigné. La présentation impeccable des assiettes n'est pas une option pour vous - Savoir appliquer les consignes et travailler en autonomie 1 CONTRAT DE 10 MOIS ET 1 CONTRAT DE 6 MOIS
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2026 Vous travaillerez de manière AUTONOME et en équipe au sein du restaurant LE BISTRO DE LA MER. Vous ferez de la cuisine traditionnelle pour le poste chaud Possibilité d'évoluer sur le poste de Chef de cuisine H/F Poste logé avec participation
Emploi Bricolage - Jardinage
Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes garant de : - La préparation et à la confection des entrées, plats et desserts (épluchage, lavage, dressage), - L'entretien de la cuisine et au suivi des règles HACCP, - La plonge et l'entretien du matériel et des espaces de travail mis à votre disposition. - Suivi des stocks. Vous êtes capable d'être le relais du chef lors de ses jours de congés. L'économat sera géré par le chef exclusivement. Profil : - Expériences obligatoires - Avoir le goût du travail propre et soigné. La présentation impeccable des assiettes n'est pas une option pour vous - Savoir appliquer les consignes et travailler en autonomie - Savoir faire preuve de rigueur et de constance Modalité du poste : - Service le midi, du mardi au dimanche + 6 dimanches soir, en juillet et en août, - Postes à pourvoir de fin avril à fin septembre 2025, - Rémunération entre 1850€ et 2100€ brut selon expérience et volume horaire. - Heures supplémentaires possibles et rémunérées Pour candidater, transmettre votre cv et quelques mots de présentation/motivation, en précisant en objet du mail : "candidature restaurant 2026" Toute candidature ne répondant pas à ces conditions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Dans le cadre du développement de notre établissement 100 % fait maison, nous recherchons un 2d de cuisine motivé,et rigoureux pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité de la maison. Activités principales : Préparer, laver, éplucher, découper les ingrédients Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Assurer la mise en place avant le service Participer à l'envoi des plats pendant le service Entretenir son poste de travail et respecter les normes HACCP Réceptionner et stocker les marchandises Compétences requises : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler en équipe Autonomie, ponctualité et motivation Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont bienvenus Conditions d'exercice : Travail en cuisine ouverte, dans une ambiance conviviale Cuisine maison : produits frais, sauces, viandes, desserts tous faits maison Horaires midi et soir en coupure (à préciser selon votre fonctionnement) Travail[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Missions principales Le Sous-Chef de Cuisine participe à la création et à la préparation des plats, en accord avec le concept culinaire et les standards de qualité de l'établissement. Aux côtés du Chef, il contribue au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et intervient sur tous les points de restauration : Bistrot & restaurant : préparation des plats, maîtrise des cuissons et présentation soignée. Séminaires & banquets : participation aux menus, coordination des équipes et respect des timings. Responsabilités Superviser et accompagner les équipes en cuisine. Garantir la qualité constante des préparations. Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks, des commandes et au contrôle des coûts. Contribuer à une expérience culinaire cohérente et de qualité, quel que soit le service. Profil recherché Expérience confirmée en restauration gastronomique ou bistronomique. Maîtrise des techniques culinaires et sens aigu du détail. Rigueur, organisation, réactivité et esprit d'équipe. Capacité à encadrer, motiver et accompagner les collaborateurs. Connaissance des normes HACCP. Nous proposons Un[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
CDD 01/04/2026- 05/11/2026 Chez Zannier Île de Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Île de Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous êtes en charge de la réalisation et de la mise en valeur des créations pâtissières. Vous participez activement à la signature sucrée de l'établissement et contribuez à l'expérience client unique qui distingue notre maison. Descriptif de poste : Superviser et former les membres de l'équipe pâtisserie, en favorisant un environnement de travail collaboratif. Préparer et réaliser des desserts, entremets, chocolats, viennoiseries et créations signatures dans le respect des standards de l'établissement Avoir un attrait pour la pâtisserie végétale, healthy et sans gluten. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en accord avec le Chef Pâtissier et la philosophie de l'établissement Veiller à la qualité, la régularité et l'esthétique de toutes les créations pâtissières Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de stockage Organiser[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
1. Production pâtissière Participer à la réalisation des différentes pâtisseries selon les recettes et les standards définis. Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, et autres préparations. Dresser, cuire et décorer les produits finis. Respecter les procédures de fabrication, les fiches techniques et les consignes du chef. 2. Hygiène et sécurité alimentaire Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Participer à la mise en place des protocoles d'hygiène. 3. Contribution à l'organisation et à l'équipe Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Respecter les délais de production et les priorités fixées. Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits et des process. Profil recherché : Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie souhaité Expérience significative en pâtisserie appréciée Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du détail, de la rigueur et du travail bien fait. Capacité à travailler en équipe et[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Missions principales : 1. Production pâtissière : Participer à la réalisation des différentes pâtisseries selon les recettes et les standards définis. Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, et autres préparations. Dresser, cuire et décorer les produits finis. Respecter les procédures de fabrication, les fiches techniques et les consignes du chef. 2. Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel utilisé. Participer à la mise en place des protocoles d'hygiène. 3. Contribution à l'organisation et à l'équipe : Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de production. Participer à la réception et au contrôle des livraisons de matières premières. Respecter les délais de production et les priorités fixées. Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits et des process. Profil recherché : - Diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTM Pâtisserie - Expérience significative en pâtisserie - Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du détail, de la rigueur et du travail bien fait. - Capacité à travailler[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Étang-Salé, 97, La Réunion, -1
Rejoignez notre équipe au sein de notre établissement reconnu pour la qualité de sa restauration, et participez activement à une cuisine alliant saveurs créoles et inspirations métropolitaines, dans un cadre privilégié. - Votre rôle Véritable bras droit du chef de cuisine, vous contribuez au bon fonctionnement de la brigade et à la qualité constante des services. - Vos missions Élaborer et préparer les plats de cuisine créole et métropolitaine Encadrer et animer l'équipe cuisine en l'absence du chef Assurer la mise en place et le bon déroulement des services Gérer les stocks, les approvisionnements et les commandes Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'analyse des coûts (ratios, fiches techniques, optimisation des matières premières) en lien avec le chef de cuisine - Profil recherché Formation : **CAP ou BEP en restauration** Expérience : **3 ans minimum** sur un poste similaire Qualités personnelles : organisé(e), créatif(ve), force de proposition, doté(e) d'un bon leadership et d'un esprit d'équipe - Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement de travail agréable Une cuisine valorisant les produits et les saveurs[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.
Emploi Restauration - Traiteur
Giverny, 27, Eure, Normandie
Au sein du restaurant Hôtel Baudy situé à Giverny, Vous aurez en charge la supervision, ainsi que la confection des plats. Vous veillerez également à la gestion des stock.
Emploi Alimentation - Supérette
Cherisy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un ou une BOUCHER/BOUCHERE pour un Poste de Travail au sein de l'équipe du Rayon Boucherie Traditionnel. * Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à à la transformation, fabrication, la préparation de produits, jusqu'à leur mise en vante en respectant les procédures définies. * Accueille, conseille, et est au service de la clientèle. * Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. * Selon les directives et consignes de la Direction (Transformation - Conditionnement - Vente et Relation Client - Gestion des commandes et livraisons - Dynamique Commerciale - Hygiène/Qualité/Sécurité)
Emploi Hôtellerie - Camping
Seissan, 32, Gers, Occitanie
Vous aimez votre métier de cuisinier et vous n'avez plus envie de l'effervescence des restaurants de station et des services de 150 ou 200 couverts sous pression ? Vous avez envie de faire de la "vraie" cuisine ? Celle qui vous permet d'exprimer votre créativité ? Alors, cette annonce est peut-être pour vous ! Whaka Lodge est un écolodge situé dans le beau département du Gers, qui propose 50 hébergements éco-responsables et insolites sur un site naturel de 12 ha. Nous accueillons des séminaires d'entreprises de 20 à 120 personnes en semaine et des familles pendant les week-ends et les vacances d'été. Nous proposons une cuisine simple, inventive et entièrement faite maison : plats "famille", options healthy, recettes végétariennes. jamais de cuisine d'assemblage. Pour les séminaires, tout est programmé à l'avance, ce qui rend les envois fluides et agréables. Pour la clientèle loisirs, nouveauté cette année : nous partons sur une cuisine aux inspirations méditerranéennes, conviviale, colorée et parfumée. Une offre pensée pour être partagée. Une cuisine de soleil, généreuse et créative. En journée, une petite carte de snacking. Nous aimons aussi surprendre nos clients[...]
Emploi
Alençon, 61, Orne, Normandie
RESPONSABILITÉS : Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ? VOUS AVEZ : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de faire plaisir à des convives âgés ✅ Un véritable savoir-faire ✅ L'âme d'un leader NOUS AVONS : ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ De belles perspectives d'évolutions ✅ Des équipes formidables ✅ Des matières premières de qualité à sublimer Au sein du RIA à Alençon (61), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés de Jean-Charles, le Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Vous pourrez d'ailleurs échanger avec ces derniers lors du service. Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle[...]
Emploi
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
RESPONSABILITÉS : MISSIONS-ACTIVITÉS: Assurer les missions du conseil départemental dans les collèges en lien avec le chef d'établissement: Hébergement et restauration. Assurer l'élaboration, la planification et le contrôle de la production de la restauration: -Production des repas -Distribution des repas et alimentation du self service. -Planification des taches sur les différents poste de travail en cuisine. -Veiller à la salubrité et à la conservation des produits. -Enregistrement des fiches HACCP relatives à la préparation des repas,leur distribution et à leur reconditionnement. Participer à l'encadrement de l'équipe de cuisine ou assurer l'encadrement en l'absence du chef et la gestion du service de restauration: -Encadrer, diriger, animer et former l'équipe de cuisine en l'absence du chef. -Veiller à la continuité du service public -Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine et veiller à leur bon fonctionnement et leur entretien. -Maintenir et entretenir les locaux réservés à la préparation des repas et à la conservation des denrées en respectant les protocoles HACCP. -Veiller au respect des consignes données. -Nettoyage de la cuisine au quotidien et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Poste à pourvoir immédiatement vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine (cuisine traditionnelle) vous effectuerez le service du midi uniquement.
Emploi Restauration - Traiteur
Aregno, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez avec le cuisinier , prise de poste en mai et poste logé (Etablissement de plage ) Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse
Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez les deux services midi et soir. 1 jour de repos le mercredi Poste logé et nourri. Poste à pouvoir du prise de poste avril jusqu'à fin septembre selon activité
Histoire - Civilisation
Dole 39100
Le 03/02/2026
Venez profiter gratuitement des cycles de conférences accessibles à tous sur l'histoire de l'art afin de comprendre les œuvres et les grands mouvements artistiques. « L'Art du Duecento: commanditaires et artistes », par Haude Morvan, Maître de conférences en histoire de l'art médiéval à l'Université Bordeaux Montaigne, Institut Ausonius, Ancienne membre de l'École française de Rome. Au Duecento, l’art est un vecteur de mise en scène pour différents pouvoirs et institutions : la papauté, l’empereur Frédéric II puis les souverains français qui ont régné sur le sud de l’Italie, les communes, les ordres mendiants. Les artistes qui ont travaillé pour ces commanditaires ont renouvelé le vocabulaire en puisant à des modèles variés, tels que l’art gothique, la sculpture antique, la peinture byzantine et l’observation de la nature. Des personnalités dont les œuvres ont marqué un réel tournant dans l'histoire de l'art émergent dans la seconde moitié du XIIIe siècle. Il s’agit notamment, en sculpture, de Nicola Pisano et de ses élèves, Giovanni Pisano et Arnolfo di Cambio, et, en peinture, de Cimabue, Duccio et Giotto.
Pour enfants, Science et technique
Azeville 50310
Le 18/02/2026
Comment observer sans être vu ? Découverte des différents instruments d'optique utilisés pendant la Seconde Guerre mondiale. L’animateur fait découvrir aux enfants les différents moyens d’observation militaire durant la Seconde Guerre mondiale tels que les jumelles, le périscope, le télémètre, la longue vue... A l’intérieur d’un poste d’observation, les enfants repèrent les positions des églises, collines, constructions des alentours. Ils calculent des distances à l’aide d’une carte d’époque. Petit + : les enfants fabriquent un périscope qu’ils ramènent chez eux. Durée : 1h30. Réservation au 02.33.40.63.05 ou via notre site internet batterie-azeville.manche.fr
Exposition, Histoire - Civilisation
Ferney-Voltaire - 1
Du 22/12/2025 à 10:00 au 28/01/2026 à 17:00
Découvrez l'exposition itinérante "Les gendarmes résistants dans l'Ain, le choix de l'impossible" au château de Voltaire ! Découvrez au château de Voltaire une exposition présentant l’histoire du département de l’Ain durant la Seconde Guerre mondiale, sous l’angle[...]
Repas - Dégustation
Barbentane 13570
Le 04/02/2026
L’association Cinéma à Barbentane présente pour la séance ciné du mois de février « Les enfants vont bien » et « Les rêveurs ». Rendez-vous à 17h pour la première séance qui se veut tout public. Cette séance est suivie d’une collation partagée. Chacun-e amène un plat, salé/sucré. La seconde séance a lieu à 20h. 17h : Les enfants vont bien de Nathan Ambrosioni avec Camille Cottin, Juliette Armanet, Monia Chokri… Synopsis : Un soir d’été, Suzanne, accompagnée de ses deux jeunes enfants, rend une visite impromptue à sa sœur Jeanne. Celle-ci est prise au dépourvu. Non seulement elles ne se sont pas vues depuis plusieurs mois mais surtout Suzanne semble comme absente à elle-même. Au réveil, Jeanne découvre sidérée le mot laissé par sa sœur. La sidération laisse place à la colère lorsqu’à la gendarmerie Jeanne comprend qu’aucune procédure de recherche ne pourra être engagée : Suzanne a fait le choix insensé de disparaître… 20h : Les rêveurs d’Isabelle Carré avec Isabelle Carré, Judith Chemla, Tessa Dumont Janod… Synopsis : Élisabeth, comédienne, anime des ateliers d’écriture à l’hôpital Necker avec des adolescents en grande détresse psychologique. À leur contact,[...]
Lecture - Conte - Poésie
Brest 29200
Le 04/02/2026
« Un jeudi de février, Jérôme a tué sa femme. Elle l’avait quitté et ne reviendrait pas. Il l’a attendue, sur le palier de son nouvel appartement, une batte de base-ball dans les mains. Le second coup fatal, c’était pour s’assurer de son décès. Elle a été retrouvée cinq semaines plus tard, enterrée dans une forêt, recouverte de chaux vive. Au moment où il avoue le féminicide avec préméditation, je suis en retard pour dîner chez des amis. Une notification de BFM s’affiche sur l’écran de mon téléphone portable. J’ai le temps de lire “batte de base-ball” avant de glisser le smartphone dans le fond de ma poche. Magali et Jérôme, je les connaissais bien. Jérôme est mon cousin, un cousin germain devenu, dans le froid verglacé, un meurtrier. Ce livre n’est pas seulement l’histoire d’un homme qui tue sa femme. Le jour de la Toussaint, Jérôme s’est suicidé en prison. Ses parents, complices du meurtre et incarcérés, ont eux aussi mis fin à leurs jours un an et demi plus tard. Ce livre est l’histoire de ces coupables qui ne seront jamais jugés, de la reproduction des violences conjugales dans cette famille, la branche pourrie de mon arbre généalogique. » Un jour, ça finira mal – éd.[...]